Dhr. Ahmet Borlu is geboren in 1965. Deelgenomen aan Unipro Patisserie en Unipro brood seminaars, heeft ook Meester Trainers Certificaat. Spreekt Engels, Duits en Russisch. In Antalya en Bolu heeft hij bij de diverse bedrijven gewerkt.
Melk, gebak, snoep, verse bagels, Pogača en ijs, gezouten, gedroogde pasta, zoals vele soorten van cookie is geplaatst.